|
|
Gebakken Beschuit Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 beschuiten
100 gr boter
8 plakken ananas
suiker
aardappelmeel
( citroensap, abrikozenjam )
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De beschuiten aan beide kanten met boter besmeren en aan beide kanten in de koekepan bakken.
Het ananassap met suiker even laten doorkoken, de ananas hierin enige tijd verwarmen zonder het vocht te laten koken, de uitgelekte ananas op de beschuiten leggen, het vocht binden, al of niet wat citroensap toevoegen en zoveel ervan op de ananas leggen, dat deze glimt.
In plaats hiervan kunnen de schijven ananas met abrikozenjam bestreken worden.
Het nat kan dan gebruikt worden voor puddingsaus of als limonade
|
|
|